أكدت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك، بأنه لا وجود لأي أزمة في السميد بدليل أن جميع المطاحن العامة والخاصة تعمل بشكل عادي، وارجعت المنظمة الأمر إلى إشاعات مغرضة أطلقتها أطراف عدة في بعض الولايات، تهدف إلى محاولات بيع الفائض من السميد المتواجد حاليا في الأسواق والذي يوشك على نهاية صلاحية إستهلاكه والدليل ان هناك كميات معتبرة وجدت مرمية بعد نهاية صلاحيةتتمة

رغم التدابير التي اتخذتها الحكومة من أجل محاصرة أزمة السميد (دقيق القمح الصلب) فإن المشكلة لم تنته، فكثير من الجزائريين وخاصة في الأرياف لم يتمكنوا من الحصول على حصتهم المعتادة من هذه المادة، ولا تتعلق المشكلة بندرة هذه المادة الاستراتيجية، بل بسوء توزيعها فالمطاحن، حسب أحد المعنيين بهذه المسألة تحتوي على كميات معتبرة وكافية لمواجهة حاجة الجزائريين، لكن ليس هناكتتمة

تشهد مادتا الفرينة والسميد، ندرة حادة في أسواق مدينة سيدي بلعباس ما جعل المواطنين ينتظمون في طوابير طويلة أمام المحلات التجارية، تتخللها اشتباكات وشجارات، وصلت إلى حد تدخل أعوان الشرطة، أملا في الحصول على كيلوغرام واحد من المادتين، وسط تطمينات المصالح التجارية بتوفرها وبكميات كبيرة رحلة بحث طويلة قادتنا للعديد من المحلات التجارية، المنتشرة عبر المدينة، أين وقفنا على الندرةتتمة

تعرف المحلات التجارية والمساحات الكبرى لبيع المواد الغذائية ندرة في التموين بمادتي دقيق القمح الصلب (السميد) ودقيق القمح اللين (الفرينة) بسبب إقبال مفرط للمواطنين على هاتين المادتين خلال الأيام الأخيرة في وقت تؤكد فيه مصالح وزارة الفلاحة على وفرة المخزونات، وفي جولة لوأج ببعض المحلات التجارية عبر العاصمة, تم رصد نقص كبير في التزويد بالمادتين عبر المحلات, أين باتت عمليةتتمة

المقادير  1 ملعقة طعام من الطحينة  ¼ كوب أو 50 غ من السمن٬ المذوّب 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم  1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر  2½ أكواب أو 400 غ من السميد٬ الخشن  ½ كوب أو 125 مل من اللبن الزبادي قليل الدسم 1 كوب أو 250 مل من الماء  مكونات القطر:   ½تتمة

المقادير - لحشوة القشطة : القشطة : 250 غراماً كريمة : 250 ملليلتراً (سائلة) النشاء : ربع كوب طحين : ربع كوب سكر : ربع كوب ماء الورد : ملعقة كبيرة - مقادير الشيرة : سكر : 2 كوب الماء : كوب عصير الليمون : ملعقة كبيرة ماء الورد : ملعقة كبيرة - السميد : 2 كوب - سكر : كوب - جوز الهندتتمة

المقادير كيك سويسرول جاهز بنكهة  الشوكولاتة أو بقايا كيك, شوكلاته جالكسي 12,حبه 2كوب جوز هند خشن  6 م ك سميد ناعم  1/2 كوب سكر 4 م زيت نص كوب حليب سائل.   الطريقة: نقوم بتفتيت الكيك ورصه بصينيه تشيز كيك, ونضع جوز الهند و الحليب نص كوب والسكر والسميد والزيت, ونقوم بخلطهم ع النار حتى يتكاثف نضعها ع طبقه الكيك وع الثلاجة حتى تتماسك, تتمة

من اشهى الحلويات العربية التي تلقى رواجاً في المناسبات المختلفة هي البسبوسة، والتي تحضر بنكهات مختلفة. واليوم نطلعك على طريقة تحضير صينية بسبوسة بالقشطة. المقادير: 3 أكواب من السميد كوب من السكر 3 ملاعق كبيرة من العسل الابيض كوب من اللبن الزبادي ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر نصف كوب من السمنة علبة كبيرة من القشطة كوب من الفستق المجروش طريقة التحضير: في وعاءتتمة

من اشهى الحلويات العربية التي تلقى رواجاً في المناسبات المختلفة هي البسبوسة، والتي تحضر بنكهات مختلفة. واليوم نطلعك على طريقة تحضير صينية بسبوسة بالقشطة. المقادير: 3 أكواب من السميد كوب من السكر 3 ملاعق كبيرة من العسل الابيض كوب من اللبن الزبادي ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر نصف كوب من السمنة علبة كبيرة من القشطة كوب من الفستق المجروش طريقة التحضير: في وعاءتتمة

من اشهى الحلويات العربية التي تلقى رواجاً في المناسبات المختلفة هي البسبوسة، والتي تحضر بنكهات مختلفة. واليوم نطلعك على طريقة تحضير صينية بسبوسة بالقشطة. المقادير: 3 أكواب من السميد كوب من السكر 3 ملاعق كبيرة من العسل الابيض كوب من اللبن الزبادي ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر نصف كوب من السمنة علبة كبيرة من القشطة كوب من الفستق المجروش طريقة التحضير: في وعاءتتمة