مدة التحضير :15دقيقة مدة تخمير العجينه :ساعة مدة الخبز :15دقيقة مكونات العجينة   4 كوب ونصف من الطحين   2كوب حليب دافي   4 ملعقة طعام زيت الزيتون وممكن زيت الذره   1بيضه     نصف ملعقه صغيره ملح     نصف ملعقه طعام سكر     ملعقه طعام خميره فوريه. تحضير الصلصة البيتزا الأيطالية   1ملعقه كبيره معجون البندوره   2ملعقهتتمة

لا شك ان البيتزا الإيطالية تعد أحد الوجبات التى يعشقها ملايين الاشخاص فى كافة دول العالم ، فضلا عن كونها عنها أشهر الوجبات التى تعدها المطاعم الايطالية ،فتوجد عدة أصناف أخرى تتميز بها وخاصة فى مدينة روما التى تحوى قائمة مطاعم متخصصة فى الاكلات الاوربية والعالمية واليك اهمهم : 1ـ فورتوناتو أل بانثيون يقبل عليه العديد من سكان روما والشخصياتتتمة