يعاني الملايين حول العالم من التهاب المفاصل، وهي حالة صحية تصيب الرجال والنساء من كل الأعمار. ويؤدي التهاب المفاصل إلى آلام شديدة وبعض الأعراض المزعجة التي يرغب المرضى بتجنبها، ويقول الأطباء وخبراء التغذية إن بعض التعديلات البسيطة على النظام الغذائي يمكن أن تساعد على الحماية من آلام المفاصل. وينصح الخبراء بتناول البروكلي بشكل منتظم لتجنب آلام المفاصل، وهو أحد أفضلتتمة

البروكلي غني بالألياف ومضادات الأكسدة، يمكن أن يساعد في دعم وظيفة الأمعاء الصحية وصحة الجهاز الهضمي، يعد البروكلي من الخضروات الأكثر شعبيّة نظراً لمذاقه الجيّد، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن. كذلك، يحتوي البروكلي على المركب الكيماوي الطبيعي "السلفورافان" الذي له القدرة على المساعدة في إبطاء عملية الشيخوخة ودرء العديد من الأمراض مثل السكري وأمراض القلب والسرطان. وذكرت الدراسات أنّ "السلفورافانتتمة

المقادير - الصويا صوص : نصف كوب  - الماء : ربع كوب  - النشاء : 2 ملعقة كبيرة  - سكر : 2 ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة  - الثوم : 4 فصوص (مهروس)  - الستيك : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)  - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)  - البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)  - الفطر : 2تتمة

-الخضار: الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ، والكرفس، والفاصوليا، والبروكلي والهليون تعتبر صحية وسهلة الهضم, وأيضا الجزر، والبصل، والبازلاء، والكوسا والبطاطا التي تعتبر غنية بالكربوهيدرات مما يساعد على الحصول على معدة نظيفة. -الفواكه : الحمضيات تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتنظف المعدة, فثمار الفاكهة تترك وراءها ألياف صحية في القولون الذي يعزز حركة الأمعاء ويطهر المعدة, مثل الفواكه، البرتقال، والخوخ، الجريب فروتتتمة

المقادير: 2 كوب مكعبات دجاج 1 كوب زهيرات البروكلي مجمدة 200 مل شوربة دجاج 140 مل حليب مبخر 1 كوب جبن شيدر مبشور 3 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون الطريقة: حمّي الفرن على 175 درجة مئوية. سخّني المرق في قدر على النار، اتركيه حتى يغلي ثم اضيفي الحليب المبخر . اتركيهم لمدة 5 دقائق على النار ثم ارفعيه من على النار واتركيه ليبرد. امزجيتتمة

المقادير: 2 كوب مكعبات دجاج 1 كوب زهيرات البروكلي مجمدة 200 مل شوربة دجاج 140 مل حليب مبخر 1 كوب جبن شيدر مبشور 3 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون الطريقة: حمّي الفرن على 175 درجة مئوية. سخّني المرق في قدر على النار، اتركيه حتى يغلي ثم اضيفي الحليب المبخر . اتركيهم لمدة 5 دقائق على النار ثم ارفعيه من على النار واتركيه ليبرد. امزجيتتمة

المقادير - الصويا صوص : نصف كوب  - الماء : ربع كوب  - النشاء : 2 ملعقة كبيرة  - سكر : 2 ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة  - الثوم : 4 فصوص (مهروس)  - الستيك : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)  - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)  - البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)  - الفطر : 2تتمة

جزء من نجاح العلاقة الحميمة يتوقف على التغذية، حيث تؤثر الأطعمة بشكل مباشر على الرغبة والقدرة الجنسية، وبشكل عام النظام الغذائي الصحي يؤثر بالإيجاب على العلاقة الحميمة لدى الرجل والمرأة. ورغم ذلك، إلا أن موقع «إيت زيس نوت ذات» حذر من تناول بعض الأطعمة الصحية قبل العلاقة الحميمة مباشرة، مثل الكرنب، البروكلي، الفجل، والقرنبيط، لأن هذه الأطعمة تتسبب في انتفاخ المعدة. والأمرتتمة

المقادير زيت الكانولا : ملعقة كبيرة  البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة)  البيض : 2 حبة (مخفوق)  جبنة الفيتا : ملعقتان كبيرتان (مفتتة)  أعشاب : ربع ملعقة صغيرة (مجففة)  التوست الاسمر : 2 شريحة  طريقة التحضير 1. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار المتوسطة. 2. أضيفي البروكلي المقطع زهرات صغيرة وحركي لمدة ثلاث دقائق. 3. أخلطي البيض المخفوق مع الجبنتتمة

المقادير: 2 كوب مكعبات دجاج 1 كوب زهيرات البروكلي مجمدة 200 مل شوربة دجاج 140 مل حليب مبخر 1 كوب جبن شيدر مبشور 3 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون الطريقة: حمّي الفرن على 175 درجة مئوية. سخّني المرق في قدر على النار، اتركيه حتى يغلي ثم اضيفي الحليب المبخر . اتركيهم لمدة 5 دقائق على النار ثم ارفعيه من على النار واتركيه ليبرد. امزجيتتمة