كشفت دراسة جديدة أن تناول الأسماك الزيتية مثل السلمون والسردين مرتين في الأسبوع يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بأكثر من الخمس. وجمع باحثون كنديون في جامعة "ماكماستر"، 4 دراسات سابقة للنظر في بيانات من أكثر من 190 ألف شخص من 58 دولة. وانخفضت الوفيات المفاجئة ومعدلات الوفيات الإجمالية بنسبة 21% و18% على التوالي، بينتتمة

 يمثل وجود مستويات عالية من الدهون في الكبد، مخاطر صحية جسيمة والعديد من هذه المخاطر تقع تحت مظلة مرض الكبد الدهني. ويرتبط مرض الكبد الدهني بمجموعة من الحالات الصحية، مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم. وتتميز الحالة بعدد من المراحل، وترتبط الأعراض في الغالب بالمرحلة المتقدمة. ووفقا لـ British Liver Trust، من غير المرجح أن يلاحظ معظم الأشخاص المصابين بمرض الكبدتتمة

يسعى أصحاب مشروعات الاستزراع السمكي إلى خفض تكاليف الإنتاج وزيادة كفاءته، مع محاولة تقليل الآثار البيئية وضمان جودة الأسماك.وتلعب التغذية عامل مهم بشكل خاص لتحقيق ذلك، حيث تبلغ تكلفتها في الوقت الحالي، حوالي 50 في المائة من التكلفة الإجمالية في مزارع الأسماك، والآن قد يساهم نظام تغذية أوتوماتيكي جديد ومبتكر يعتمد على الموجات فوق الصوتية والذكاء الاصطناعي في زيادة استدامةتتمة

توصلت دراسة حديثة إلى أن التوقف عن أكل اللحوم الحمراء واستبدالها بالأسماك بدلاً من ذلك يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بمقدار الثلث. ووجد الباحثون في جامعة غلاسكو الاسكوتلندية أن آكلي الأسماك كانوا أقل عرضة بنسبة 30% للإصابة بنوبة قلبية، ولديهم فرصة أقل بنسبة 22% للإصابة بفشل القلب، وأقل عرضة بنسبة 21% للإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتات الدماغية.تتمة

لكل صنف من الطعام طريقة محددة في الاتيكيت لتناوله بشكل لائق، بخاصة أثناء التواجد في المطاعم أو عند تلبية الدعوات. وفي هذا الإطار، ثمة نقاط يجب مراعاتها وفق الآتي. الأسماك والسوشي • تؤكل الأسماك بأنواعها بالشوكة والسكِّين، وفي هذا الإطار يُنصح بقطع رأس وذيل السمكة أوَّلًا، من ثم إزالة الحسك من الظهر، قبل فتح قلب السمكة. علمًا بأن ثمار البحرتتمة

يُعدّ البطريق الأفريقي من الكائنات المهددة بالانقراض، ويتم إيواؤه في العديد من المحميات الطبيعية لحمايته، حيث ينتشر البطريق الأفريقي في الشواطئ الجنوبية الشرقية من القارة الأفريقية ويطلق عليه أيضا "البطريق ذو الرجل السوداء".ويظهر مقطع فيديو نشرته وكالة "أسوشيتد برس" الإخبارية الأميركية لقطات رائعة لبطريق يتجول داخل إحدى المنازل المخصصة له بعدما استمتع بالأجواء الطبيعية خارج المنزل، حيث لفتت الوكالة إلىتتمة

كشفت وزارة الزراعة العراقية، يوم الأربعاء، عن ظهور بؤر لمرض فيروس "الكوي هيربس" في الأسماك في عدد من محافظات البلاد. وقالت الوزارة في بيان صحفي، إن "فرق الرصد والتحري عن الأمراض المنتشرة في المستشفيات البيطرية اكتشفت ظهور بؤر لهذا المرض في مناطق الأنبار وصلاح الدين وبابل ومناطق محدودة من بغداد خلال هذا الأسبوع". وأضافت: "تم إبلاغ المربين بالامتناع عن تربيةتتمة

حذرت وزارة الصحة والسكان، من تناول الأسماك المملحة والمدخنة ووجهت عددًا من النصائح والإرشادات الوقائية للموطنين بالتزامن مع موسم شم النسيم، فى إطار حرص الوزارة على اتخاذ إجراءات استباقية لتوعية المواطنين كما حذرت من تناول "سمك الفسيخ" لأنه يمثل خطورة على صحة المواطنين، نظرًا لطريقة تحضيره التى تساعد على نمو نوع من البكتيريا يفرز سمومًا قاتلة قد تسبب أضرارًا شديدةتتمة

أكدت دراسة أميركية، أن الأطفال الذين يتناولون الأسماك مرة واحدة على الأقل أسبوعياً، لديهم معدلات ذكاء أعلى، وينامون بصورة أفضل. الدراسة أجراها باحثون بكلية الطب جامعة بنسلفانيا الأميركية، ونشروا نتائجها، اليوم الجمعة، في دورية Scientific Reports العلمية. وتابع الباحثون 541 تلميذاً تتراوح أعمارهم بين 9 و12 عاماً في الصين. وتم تحديد استهلاك الأسماك لدى الأطفال عبر استبيان تم سؤالهم فيه عن عددتتمة

نسب باحثون من الإدارة الوطنية الأميركية للمحيطات و الغلاف الجوي (NOAA)، نوعًا من الأسماك تتميز بأنها تضيء في الظلام، إلى فئة القروش.   وبحسب موقع "ساينس أليرت" يبلغ طول سمكة القرش الجديدة حوالي 14 سنتيمتراً (5.5 بوصات) ولديها جيوب خاصة بها، محشورة خلف زعانفها الصدرية، مع وجود غدد بداخلها تنتج سائلًا حيويًا. وتحتوي السمكة على أعضاء منتجة للضوء تدعى "photophores"تتمة