المقادير:

    1 ثمرة خس
    2/1 كوب جبنة شيدر مبشورة
    2/1 كوب بصل أخضر مفروم
    2/1 كوب شرائح زيتون أسود
    4 طماطم , شرائح
    1 كوب رقائق التورتيلا مكسرة
    1 الأفوكادو، مهروسة
    1 ملعقة طعام من عصير الليمون
    2/1 كوب قشطة
    2/1 كوب زيت نباتي
    2/1 ملعقة صغيرة من السكر
    2/1 ملعقة صغيرة من الملح والثوم
    2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

الطريقة:

    نقطع الخس الى قطع بحجم اللقمة.
    الجمع بين الخس والجبن والبصل والزيتون والبندورة في وعاء سلطة.
    لعمل الصلصة نجمع بين الافوكادو وعصير الليمون و الكريم الحامض والزيت والسكر والملح والثوم و الفلفل الحار وتخلط حتى تصبح ناعمة. ويمكن أن يتم هذا في الخلاط.
    نمزج السلطة مع الصلصة و ثم نضيف رقائق التورتيلا المكسرة .