المقادير :

 نصف كيلو لحم عجل مفروم خشن 

حبة بصل كبيرة مفرومة

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الهندي الحار 

1 ملعقة صغيرة بهارات التاكو 

1/2 كوب ماء

عبوة من خبز التاكو 

 

مقادير صوص التاكو :

بصلة صغيرة مفرومة ناعم 

 2حبة بندورة مفروم ناعم

1 حبة فلفل حلو أحمر مفروم

 1 حبة فلفل أخضر مفروم ناعم

2 سن ثوم مهروس

1 حبة فلفل هندي حار مفروم ناعم

1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 

1 ملعقه صغيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1/2 ملعقة صغيرة ملح

 

للتزين

خس مقطع

1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة