القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
كيلو لبن
4 حبات موز
3 ملاعق نشا
4 ملاعق لبن باودر
سكر للتحلية
ماء ورد او فانيليا
طريقه الطهى
نأخذ كمية من اللبن ونضربها مع الموز والسكر فى الخلاط .
والكمية الثانية من اللبن نخلطها مع النشا ونضعهم فى وعاء على النار ونضيف الفانيليا.
وأقلبهم جيداً بالمضرب اليدوى حتى الحصول على القوام المرغوب وتُصب وتترك لتبرد ثم تدخل الثلاجة وتقدم.