المكونات والمقادير:

6 أكواب حليب

1/3 كوب سكر.

1/3 كوب كاكاو غير محلى.

1/3 كوب مياه.

6 قطع كراميل مغطي بالشكولاتة باللبن (متوفر بالسوبر ماركت).

قطع حلوى الكاراميل أو الشيكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير:

- يحضر إناء كبير ويوضع فيه السكر والكاكاو والمياه، ويمزجوا جيدًا.

-تشعل النار بدرجة حرارة متوسطة، ونستمر في التقليب حتى يذوب السكر تماما.

-تضاف قطع الكراميل ونستمر في التقليب جيدًا، حتى تذوب قطع الكراميل.

-يضاف اللبن ونستمر في التقليب مرة أخيرة حتى الغليان.

- يوضع المشروب في الأكواب، ثم تنثر قطع الكراميل أو قطع الشيكولاته فوق السطح للتزيين، كما يمكنك وضع الكريمة قبل قطع الكراميل حسب الرغبة ويقدم المشروب ساخنًا على الفور.