المقادير
حبتين فلفل رومي مشوي ومقشر ومقطع عريض بالطول
حبتين باذنجان مقطع بالطول ومشوي
1 ملعقه كبيره كاتشاب
2 ملعقه كبيره مايونيز
1 حبة بصل مقطعه صغير جدًا
تونه متصفيه من الزيت
كزبره وبقدونس مفرومين
1 حبة طماطم دوائر للزينه
1 حبه خيار للزينه

طريقة التحضير
لفائف الفلفل الرومي والباذنجان بالتونة

- أخلطي التونه والبصل والكاتشاب والمايونيز والكزبرة والبقدونس وقلبيه جيدا ونضعه في شرائح الباذنجام والفلفل باستخدام قمع الحلواني
- لفيه وقدميه