القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
2 تفاح مقطع الى مكعبات صغيرة جدا
ملعقة صغيرة من السكر البني او السكر العادي
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة كبيرة زبدة
باكيت من عجينة السمبوسة الجاهزة
شربات للتسقية او قطر
طريقه الطهى
ضعي الزبدة على نار هادئة و نضيف التفاح والسكر والقرفة و نحرك الى ان يذبل التفاح .
ضعي قطعة من العجينة بشكل طولي ثم نضيف ملعقة صغيرة من خلطة التفاح .
لفيها على شكل اسطوانات و لكي لا تنفتح نمرر اصبعنا المبلل بالماء على طرف العجينة و نغلقها ثم اقليها في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون.
اسقيها بالشربات.
وترش باللوز المقرمش او الكراميل .
وتقدم بعد 5 دقائق .