المقادير:

كنافة ،0.75 كيلو

سمن بلدي أو زبدة مسلية ،0.75 كوب

حلقات موز ،4 حبات

مكسرات ،0.50 كوب

شربات (قطر) ،0.50 كوب

طريقة التحضير:

- تقطع الكنافة إلى قطع صغيرة جدًا، تفرك بالسمن جيدًا ويوضع نصف مقدار الكنافة في صينية تيفال ويكبس جيدًا.

- ترص حلقات الموز على الكنافة، وترش المكسرات، ثم يوضع الجزء الثاني من الكنافة ويكبس جيدًا.

- توضع الكنافة داخل الفرن وتترك حتى يحمر وجهها.

- تخرج من الفرن وتسقى بالشربات، ثم تزين بالمكسرات.