كرات بالجزر وجوز الهند

المقادير:

جزر مسلوق، 3 حبة

سكر ناعم، 500 غرام

جوز هند ،500 غرام

ملح، رشة

طريقة التحضير:
- تسلق حبات الجزر بالماء

- تطحن بالمطحنة اليدويّه وبالشوكة

- يضاف الملح إلى الجزر (حسب الرغبة)

- يطحن جوز الهند مع السكر الناعم

- يضاف إلى الجزر بواسطة الملعقة ويخلط بنفس الوقت

- يشكل في صورة كور ويوضع في جوز الهند

- يزين بقطع الفواكة المجففة أو الشوكولا أو أيّ نوعٍ من المكسرات.