المقادير

أرانب مقطعة

بهارات

فلفل ألوان

بصل

زيت

ملح – فلفل

فلفل حار

ليمون أسود

ورق لورا

حبهان

قرنفل

قرفة ناعمة

طماطم

أرز بسمتي

طريقة التحضير

- قطعي الأرانب وضعيها في ايزت مع البصل الأورمة و4 حبات ليمون أسود وورق لورا ومرقة وقرفة اعمة وجزر وفلفل حاروملح وفلفل

- استمري في تقليبها قم اضيفي اليها الطماطم المقطعة

- اضيفي الماء واتركيها لتغلي، ثم اضيفي الأرز المغسول واتركيها لتنضج على نار هادئة.