المقادير:

    علبة فول مدمس
    3 بيضات
    ملح وفلفل وكمون
    ملعقة صلصة طماطم
    زيت زيتون
    ملعقة بقدونس

الطريقة:

    ضعي الفول مع الصلصة والزيت والتوابل في المقلاة وقلبيهم جيدًا لمدة 5 دقائق.
    ثم ضعي البيض على الوجه بدون ان تقلبيه مع رشة زيت زيتون.
    غطي المقلاة لمدة 5 دقائق على نار هادئة حتي يستوي البيض
    قومي برش الوجه بالبقدونس وقدميه مباشرة