القاهرة - العرب اليوم
المقادير
ملوخية متبقية
بصل مفروم
زبدة
دجاج مسلوق مكعبات
عيش محمص
1 ملعقة خل ابيض
ازر ابيض مطبوخ
خطوات التحضير
تسيح الزبدة فى كاسة على النار ثم ضيفى البصل اليها
ضيفى الدجاج على البصل و الزبدة
فى طبق التقديم ضعى الازر ثم ضعى عليه العيش
اخلطى باقى البصل مع الخل
ضعى الملوخية ثم البصل بالخل ثم خليط الدجاج