القاهرة - العرب اليوم
المقادير
عدس أصفر
بطاطس
جزر
طماطم
بصل
ثوم
صدور دجاج
كمون
كزبرة خضراء
بقدونس
فلفل حار
كريمة لباني
ملح
فلفل
زيت
طريقة التحضير
* ضعي بصل وطماطم وجزر وبطاطس وثوم وكمون واتركيه ليغلي في حلة بها ماء على النار ثم ضعي العدس حتى ينضج تماما
* افرمي البصل والثوم والبقدونس والكزبرة الخضراء والفلفل الحار ثم ضعيهم في طاسة بها زيت على النار ثم ضيفي صدور الدجاج
* افرمي خليط العدس وضيفي اليه الكريمة اللباني
* ضعي صدور الدجاج وعليها العدس المفروم وادخليها فرن ساخن و قدميها ساخنة