القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
سمبوسك
جبنة قريش
كريمة لباني
عين جمل
نعناع
زيت ذرة
فلفل اسود
خطوات التحضير:
افرمي الجبنة القريش مع النعناع وعين الجمل وقليل من الكريمة وفلفل اسود باستخدام كبة كهربائية احشي بها السمبوسك واغلقيها باستخدام عجينة من الدقيق والماء اقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها