المقادير

2 اشخاص
    2 ملعقة صغيرة ماسترد .
    2 فص ثوم .
    1حبة بصل .
    2 ملعقة مايونيز .
    1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
    1/2 ملعقة صغيرة ملح .
    1/2 ملعقة عصير ليمون.
    500 جرام مشروم .
    3 ملاعق كبيرة خضار أخضر مقطع صغير .
    100 جرام لحم مطبوخ .
طريقة التحضير
 ننظف ونجفف قطع المشروم. يطبخ المشروم في الماء لمدة 5 دقائق مع الملح والفلفل والليمون. ثم نقوم بإزالة الماء ونتركة حتي يبرد.
 نجهز الصلصة كالاتي:  (مايونيز – ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – الماسترد ) ونخلطهم جميعا معاً .
 
نخلط المشروم مع الصلصة مع قطع اللحم المطبوخ .