القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
فاصوليا بيضاء
زيتون أسود
بقدونس
بصل
زيت
ملح فلفل
كابوتشا
خل وليمون
عصير رمان
طريقة التحضير
- ضعي عصير الرمان مع الليمون والخل والزيت وتبليهم بالملح والفلفل
- ثم ضيفي قليل من البقدونس وقلبيهم جيدا ثم ضيفي البصل واخلطيهم مع الصوص
- ثم ضيفي الفاصوليا والزيتون والبصل وقلبيهم جيدا
- في طبق التقديم ضعي اوراق الكابوتشا كارضية ثم ضيفي عليها كل المكونات التي تم خلطها ببعض وقدميها