المكونات تكفي لـ 4 أشخاص:

- شرائح جبن الموتزاريلا
- (2) ثمرة خوخ ناضج
- القليل من الخل
- (1) ملعقة كبيرة نعناع
- ملح وفلفل

طريقة التحضير:

1. ضعي شرائح الموتزاريلا في طبق.
2. قطعي الخوخ إلى شرائح رفيعة.
3. وضعيها فوق شرائح الموتزاريلا.
4. رشي الخل عليها .
5. ثم رشي النعناع.