القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بنجر
ملح – فلفل
خل
زيت زيتون
عصير ليمون
جريب فروت
برتقال
بصل أخضر
كزبرة خضراء
طريقة التحضير
- اخلي الجريب فروت من قشره وكذلك البرتقال
- قطعي البصل الأخضر والبنجر والكزبرة الخضراء
- اخلطي جميع المكونات على بعضها مع إضافة الملح والفلفل وعصير الليمون ثم قدميها.