المقادير

    1 باكت جلاش
    1 كوب مشمش جاف
    1 كوب فسدق
    2 علبة قشطة
    شربات قطر
    زيت وزبدة

خطوات التحضير

    احضري قالب وادهنيه بالزيت والزبدة ثم رصي طبقات الجلاش واهني ما بين الطبقات
    ثم ضعي حشوة القشطة والفسدق ةالمشمش ثم رصي الطبقات الاخرى
    ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ثم ضيفي عليه الشربات البارد وقدميه