القاهرة - العرب اليوم
المقادير
ثوم
زبدة
كريمة حامضة
بيض مسلوق
مايونيز
طحينة
عصير ليمون
بصل
طماطم
بقدونس
تونة
عجينة البيتزا نصف المستوية
جزر
خيار
ملح – فلفل
زيت
طريقة التحضير
- ابشري الجزر والفلفل الألوان باستخدام كبة كهربائية
- اعزلي الأصفر بيض عن الأبيض بيض وافرمي بياض البيض في كبه كهربائية مع جزء من التونة والكريمة الحامضة والثوم
- حمصي عجينة البيتزا في الفرت وافتحيها نصفين مثل الكيك ادهني الشريحة بخليط التونة وكرري العملية أكثر من مرة لعمل أكثر من طبقة.
- اخلطي الأصفر بيض مع التونة والمايونيز واستخدميه لعمل التغطية وتزيينها بالفلفل الالوان والجزر المفروم ثم قدميها.