المقادير

1 كوب زبدة طرية

1 كوب سكر بوردة

بيضة

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

2، 75 كوب دقيق

رشة ملح

الحشو:

1 كوب قشطة

6 مكعب جبنة كريمة

1 بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 كوب قمر الدين مقطع

للتزيين:

سكر بودرة

طريقة التحضير

- اخلطى الزبدة مع السكر ثم أضيفى البيض والفانيليا والدقيق والملح

- إتركى العجين لنصف ساعة لترتاح

- شكلى العجين في قوالب الكب كيك

- اخلطى القشطة مع السكر والجبنة الكريمة والبيض والفانيليا ثم أضيفى قمر الدين المقطع

- أضيفى خليط قمر الدين للعجين وأدخليه الفرن حتى النضج على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة

- اتركيه ليبرد ورشيه بالسكر البوردة وقدميه