القاهرة - العرب اليوم
المقادير :
توست ابيض او اسمر
2 قطعة صدور دجاج
جبنة موزاريلا
صلصة البيتزا
فطر مقطع
فلفل اخضر مقطع
زيتون أسود مقطع
طريقة التحضير:
- يسلق الدجاج فى طنجرة مناسبة ثم يفتت.
- تدهن صينية بقليل من الزيت، ثم تدهن قطع التوست بصلصة البيتزا المميزة.
- يوضع على قطع التوست الفلفل الأخضر المقطع والزيتون الاسود والفطر ثم قطع الدجاج وأخيراً الجبنة الموزاريلا.
- توضع قطع التوست في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة الموزاريلا.
- تقدم ساخنة كوجبة إفطار متكاملة أو كمقبلات وفاتحة للشهية.