القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
كيلو بطاطس
عصير برتقالة كبيرة
نصف كوب سكر أو حسب رغبتك
4 ملاعق كبيرة زبدة
نصف كوب كريمة لبانى
طريقه الطهى
إشوى البطاطس بطريقتك المعتاده حتى تستوى ثم تخرجيها وتقشريها .
ضعى فى وعاء الزبدة و البطاطس والسكر وعصير البرتقال والكريمة وقلبيهم حتى يذوب السكر .
ثم إضربيهم بالميكسر وتغرفيهم بالشكل الذى تحبيه ضعيهم فى الثلاجة قبل التقديم لمدة ساعة .
ثم تقدم .