المقادير
الهريسة

    1 كوب سميد
    1 كوب دقيق
    1 كوب جوز هند
    1 كوب سمنة أميرة
    1 كوب سكر
    1 كوب ماء
    2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    رشة ملح
    شربات
    زبيب

طريقة التحضير
الهريسة

    - إخلطى الدقيق والسميد مع البيكنج بودر والملح والفانيليا
    - أضيفى السمنة وقلبى ثم أضيفى الماء
    - ضعى الخليط فى صينية مدهونة بالسمنة وساوى الوجة
    - أدخلى الهريسة الفرن حتى تمام النضج
    - إسقى الهريسة بالشربات وزينيها بالزبيب وقدميها