لتحضير الموز بالزبادي والقرفة، نحتاج المقادير التالية:

4 ثمرات موز

زيت زيتون

150 غرام زبادي قليل الدسم

3 ملاعق صغيرة عسل

¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

أما طريقة تحضير الموز بالزبادي والقرفة:

– يوقد الفرن حتى درجة حرارة 200 درجة مئوية.

– لا تقشر ثمار الموز، ويتم عمل شقوق بها بواسطة السكين.

– تدهن صينية بقليل من الزيت.

– ترص ثمار الموز على الصينية.

– تخبز ثمار المز لمدة 20 دقيقة، مع تقليبها على الجانب الآخر.

– بمجرد أن يتحول لون القشرة إلى الأسود، يتم إخراج الثمار من الفرن، ونتركها لتهدأ قليلًا.

– تقشر كل ثمرة بشق القشرة من جانب واحد، وترك الثمرة بداخلها.

– يوضع العسل والزبادي فوق ثمار الموز الأربعة بالتساوي بعد خلطهما سويًا.

– تنثر القرفة فوق ثمار الموز.

– تقدم ثمار الموز على الفور للأطفال، من أجل تناولها، فهي وجبة صحية متكاملة.