المقادير

    2 كوب دقيق
    ملعقة زبدة
    رشة ملح
    رشة قرفة
    ملعقة خميرة
    بيضة
    نصف كوب ماء
    زيت للقلى
    سيرب
    كوب سكر
    كوب ماء
    عصير نصف ليمونه

خطوات التحضير

    تعجن كل المقادير و تترك لتخمر (تكون عجينة يابسة) ثم تفرد و تشكل و تقلى فى الزيت.ثم تصفى وهى تخرج من الزيت وتوضع في السيرب البارد لحظات وتخرج لتوضع في طبق للتقديم