المقادير
1/2 كيلو دقيق
ماء للعجن

خطوات التحضير

إخلطى الدقيق مع الماء حتى تحصلى على عجينة متماسكة
قطعى العجينة لكرات فى حجم عين الجمل وإتركيها لترتاح
أفردى كرات العجينة ورشيها بالدقيق
أزيلى الدقيق الزائد وضعيها فى طاسة وقلبيها حتى النضج