القاهرة - العرب اليوم
المقادير
زيت عباد الشمس , ملعقة
بصل أخضر مفروم, حبة
بازيلا بيضاء ,57 جرام
ديك رومي مطبوخ,200 جرام
أرز بسمتي مطبوخ عالبخار,250 جرام
صلصة الصويا ,2 ملعقة
صلصة الفلفل الحلو ,2 ملعقة
صلصة السمك , ملعقة
خلّ , ملعقة
زيت السمسم , ملعقة
عصير ليمون حسب الرغبة,
طريقة التحضير
ضعي الزيت بالمقلاة على النار.
قومي بإضافة الخضار "البازيلا والبصل الأخضر" مع ثلاثة ملاعق من الماء واتركيها تُقلّى لمدة 3 دقائق.
قومي بإضافة الديك الرومي لمدة دقيقتين ثم الأرز واتركيهم دقيقة.
صبّي صلصة الصويا وصلصة الفلفل وصلصة السمك والخلّ وعصير الليمون.
اطهي المكونات جميعها لمدة دقيقة واحدة مع التقليب وإغلاق المقلاة جيداً لتحصلي على النكهات الرائعة.