- المكونات:

- 1 كيلو روبيان مسلوق. - 5 بطاطس مسلوقة. - 3 حبات كبيرة طماطم معصورة . - 1 حزمة بقدونس مفروم . - 1 بصلة كبيرة شرائح . - 4 فص ثوم كبير مفروم . - ملح وفلفل . - كمون . - زيت .

- طريقة التحضير:

- في صينية مناسبة الحجم نضع البصل والثوم والتوابل وقليل من الزيت ونخلطهم معاً .   -  ثم يفرد الخليط ونضع الروبيان ثم البقدونس المفروم وأخيراً البطاطس.   - نضيف عصير الطماطم والقليل من الزيت ثم ترفع على نار متوسطة وتترك لتغلي.   - ننتظر حتى تجف السوائل ثم نقوم بإدخالها الفرن تحت الشواية .