القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
المكونات
2/3 كوب (150 مل) زبدة مملحة
200 جم شوكولاتة حلوة مبشورة
150 جم شوكولاتة غير محلاة مبشورة
2 كوب سكر بودرة
2 ملعقة صغيرة فانيليا
4 بيضات
كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة (5 مل) ملح
الزينة
150 جم شوكولاتة حلوة مبشورة
2/3 كوب (150 مل) كريم شانتيه
كوب (250 مل) أشكال من الشوكولاتة
الطريقة:
للبراونيز
قومي بإذابة الزبد والشوكولاتة بنوعيها على نار متوسطة واتركيها لتبرد
اخفقي السكر مع البيض والفانيليا ثم أضيفي الملح والدقيق والشوكولاتة لتشكيل العجين
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة 25 دقيقة
اتركيها لتبرد وقطعيها لأصابع متوسطة
يمكنك إضافة المكسرات في العجين نفسها
للزينة
أذيبي الشوكولاتة واتركيها لتبرد ثم أضيفي الكريم شانتيه وغطي بها قطع البراونيز
ضعي الكريمة وزينها بأشكال الشوكولاتة المختلفة أو بالشوكولاتة المبشورة أو بالمكسرات
يمكنك ابي ابتكار طريقة التزيين التي ترغبين بها