القاهرة - العرب اليوم
المقادير
أرز مصري
ثوم
بصل
سكر
شطة
كمون
ماء
طريقة التحضير
* حمري البصل فى الزيت ثم ضيفي الثوم و قلبي حتى الحصول على اللون البنى
* ضيفي السكر و الشطة و الكمون
* ضيفي الأرز و الماء ثم يغطى حتى تمام التسويةو يقدم