المكونات

    1 دجاجة مشوية نزيل الجلد والعظام ويقطع اللحم
    1 شريحة عجينة باف باسترى  (25 سم × 25 سم) مجمدة وتترك لتذوب قليلاً
    310 جم حبوب ذرة سكربة معلبة وتصفى
    50 جم ورق سبانخ صغيرة
    40 جم حساء الدجاج الكريمى معلب
    250 مل جبن فيلادلفيا
    1 ملعقة كبيرة مستردة كاملة الحبوب
    1 ملعقة شاي حبة البركة
    1 ملعقة شاي سمسم
    1 بيضة مخفوقة قليلاً

طريقة الطهي

إلى كل محبى المعجنات و الفطائر إليكم فطيرة الدجاج الكريمي والذرة والمستردة المميزة ذات الطعم الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير فطيرة الدجاج الكريمي والذرة والمستردة

    يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويقلب الدجاج والحساء والذرة والجبن والسبانخ والمستردة في طبق حراري سعة 4 كوب .
    تدهن حواف الطبق ببعض البيض وتضع المعجنات على الطبق مع تقليم أي فائض و بإستخدام شوكة يحكم غلق الحواف و تدهن المعجنات بباقي البيض وينثر عليها حبة البركة والسمسم .
    تُخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تحمر المعجنات و تنضج و تقدم .

إقتراحات لفطيرة الدجاج الكريمي والذرة والمستردة

تقدم ساخنة .