القاهرة - العرب اليوم
المقادير
صدور دجاج
بودرة بصل
ثوم بودرة
بهارات
ثوم
مستردة
عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
بيض
لبن
دقيق
بقسماط
زيت
عيش بيتي بان
طريقة التحضير
* افردي صدور الدجاج ثم تبلي صدور الدجاج بملح وفلفل وثوم بودرة وبصل بودرة وثوم مفروم ومستردة وبهارات وعصير ليمون
* ضعي الصدور في الدقيق ثم في خليط البيض واللبن ثم في البقسماط
* اقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها في ساندوتشات