المقادير:

    2/1 فلفل أحمر، مكعبات
    3 بصل مقطعة قطع رفيعة
    2 كرفس، مقطع شرائح
    1 ملعقة طعام من الكزبرة
    1 كوب مايونيز 1 ملعقة سكر
    6 بيضات مسلوقة مقطعة مكعبات
    8 بطاطس متوسطة الحجم

الطريقة:

    نطبخ البطاطس ثم ندعها تبرد تماما و نتركها تبرد في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للإستخدام.
    نخلط أول 6 مكونات معا مع مكعبات البيض المسلوق ثم نخلطهم في خليط المايونيز حتى يصبح معجون ناعم , ثم نضيف الملح والفلفل والبطاطاس إلى الخليط تخلط جيدا, نتذوق طعمه لمعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى إضافة الملح والفلفل.