القاهرة – العرب اليوم
المقادير
2 صدور دجاج مفرومة
كوب بقسماط
1/2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
1/2 ملعقة صغيرة ثوم
1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
2 بيضة
ملح
فلفل أسود
زيت للقلى
خطوات التحضير
إخلطى الدجاج مع الجبنة وصفار البيض والتوابل والملح والفلفل الأسود
قطعى الخليط لمربعات صغيرة
أخفقى البياض وقلبى به الناجتس ثم ضعيها فى البقسماط
ضعى الناجتس فى الثلاجة لمدة ساعة
إقلى الناجتس فى الزيت وقدميها وزينيها بشرائح الطماطم