القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
مكرونة اسباجيتي
لحمة مفرومة
صلصة طماطم
عصير طماطم فريش
ملح وفلفل
زبدة
بصل
ثوم
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي الزبدة مع البصل وشوحيهم جيدا
- ثم ضيفي اللحم المفروم وقلبيهم ثم ضيفي الثوم
- ضيفي الصلصة ثم ضيفي عصير الطماطم وقلبيهم جيدا
- ثم تبليها بالملح والفلفل
- في وعاء آخر ضعي الزبدة ثم ضيفي لها الثوم وشوحيهم جيدا ثم ضيفي لها الفلفل الأسود
- شوحي المكرونة في الزبدة ثم ضيفيها على الصلصلة باللحمة المفرومة وقدميها ساخنة