كيك الفانيليا


المقادير:

 

    1 ½ كوب دقيق
    1 ½ صغيرة بيكنج بودر
    ¼ معلقة صغيرة ملح
    ½ كوب زبدة
    كوب سكر
    2 بيضة كبيرة
    ½ معلقة فانيليا
    ½ كوب حليب كامل الدسم.

 
الطريقة:

    قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 400درجة مئوية.
    في صينية الكيك قومي بتسخين القليل من الزبد مع وضع رشة خفيفة من الدقيق.
    في وعاء ضعي الدقيق و الملح والبيكنج بودر.
    اضيفي الزبدة وباستخدام المضرب الكهربي على درجة منخفضة  قم بمزج المكونات.
    اضيفي معلقة معلقة من السكر مع الخفق.
    ثم اضيفي بيضة تلو الأخري مع الخفق .
    ثم اضيفي الفانيليا و الحليب.وابدأي الخفق بدرجة متوسطة.
    ضعي المكونات فى الصينية وادخليها الفرن من 30 : 35 دقيقة.
    اخرجيها من الفرن و اتركيها تبرد وقدميها لعائلتك.