المقادير:

    كوب ونصف من اللوز
    نصف كوب زبد
    2 كوب سكر
    2 بيضة
    ملعقة صغيرة فانيليا
    2 كوب دقيق
    2 ملعقة قرفة
    ملعقة باكينج باودر
    ملعقة صغير ملح
    4 ثمرات تفاح

الطريقة:

    قطعي التفاح إلى مكعبات أو شرائح
    ضعيه في طبق مع السكر والقرفة ورشة عصير ليمون واتركيها قليلًا
    اخلطي المكونات السابقة بالمضرب الكهربائي
    ثم أضيفي الدقيق والمكونات الجافة
    ضعي المكونات في القالب ووزعي التفاح على سطح الكيك إن كنت ستقدمين الكيك في القالب.