المكونات
1 علبة فول مدمس
2 ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة زيت زيتون
ملح
كمون
شطة
عصير حبة ليمون

طريقة التحضير
يهرس الفول المدمس مع الطحينة
يضاف إليه البهارات والملح
و عصير الليمون وزيت الزيتون
ويقدم مزين بالبقدونس.