القاهرة - العرب اليوم
- المكونات والمقادير:
كيلو صدور دجاج مقطعة
2 حبة بصل حجم متوسطة
فلفلة حمراء وصفراء وخضراء
كوب فطر مقطع
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- يرش القليل من الزيت في مقلاه مناسبة.
- توضع صدور الدجاج والبصل والفلفل الأحمر والأخضر والأصفر والفطر في مقلاه.
-ضعى الملح والفلفل الأسود والقرفة والكزبرة على صدور الدجاج.
- قلبى المكونات حتى تتجانس واتركيها على درجة حرارة قليلة حتى تنضج مع الاستمرار في التقليب.
- يقدم فهيتا الدجاج اللايت بجانب الخبز المفضل ويفضل منخفض السعرات الحرارية.