المقادير :

- اي عجينة فطائر لديك
او
اعجن 2 كأس دقيق مع ذرة ملح وفنجان زيت بكأس ماء مذاب فيه ملعقة سكر وملعقة خميرة فورية وملعقة باكينج بودر حتى تتكون عجينة ناعمة وتترك في مكان دافئ حتى تختمر

- قشطة طازجة ( المراعي او نادك )
- جبن موزريلا
- عسل للوجه

الطريقة :

- نفرد العجينة بسمك متوسط الى رقيقة وادخلها الفرن وهو ساخن ونتركها حتى تتحمر من اسفل ثم نخرجها من الفرن وندهنها بالقشطة ونرشها بالجبن وندخلها الفرن مره اخرى حتى تتحمر ويذوب الجبن
وبعدها نصب العسل عليها وهي ساخنة