المقادير:

علبة 135 غم رب البندورة1

¾ كوب ماء

3 ملاعق طعام جبنة بارمزان

½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم

2 ملعقة صغيرة سكر

¾ ملعقة صغيرة بودرة بصل

¼ ملعقة صغيرة أوريجانو

¼ ملعقة صغيرة بيزل (حبق)

¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود

رشة ملح

 

طريقة التحضير:

1.       تخلط  جميع المقاديرمعا في قدر أو وعاء وتترك لتتمازج لمدة ½ ساعة قبل الاستعمال ويمكن عمل كمية وحفظها في الثلاجة أو الفريزر