المقادير

    ديك رومى
    بطاطس
    عسل ابيض
    زبدة
    بصل
    بهارات

خطوات التحضير

    احشي الديك بالبصل و البطاطس الصحيح من الداخل اخلطى الزبدة مع اعسل و البهارات و يقلبوا جيدا تبلى الديك من كل الجوانب و من تحت الجلد بالخليط ضعي الديك فى الفرن حتى ينضج تماما لمدة4 الى 5 ساعات يرفع و يترك ليرتاح ثم يقدم بالهنا