القاهرة - العرب اليوم
المقادير
3 حمامات
2 حبة بصل مقطع صغير
3 كوب فريك منقوع
1 ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل
لسلق الحمام (بصل –حبهان – مستكة –ورق لورا )
للوجه
صلصة
1 ملعقة عسل ابيض
زيت
خطوات التحضير
شوحي البصل ثم ضيفي الفريك وشوحيه ثم تبليه بالملح والفلفل
اتركيه لينضج قليلا ثم احشي به الحمام ثم اسلقي الحمام
بعد السلق ادهني الحمام بالصلصة والعسل والزيت