القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بصل مبشور ناعم
كرات مبشور ناعم
جزر مبشور ناعم
مستكة
كريمة
دقيق
لبن
زيت زيتون
سى فوود مشكل
ثوم مفروم
ثوم مفروم
كمون
شبت
ملح وفلفل
خطوات التحضير
شوحى البصل مع الجزر و الكرات و بشر الليمون و المستكة على النار مع زيت زيتون و ثوم مفروم
ضيفى الدقيق و ورق الكرفس و الكمون و الشبت و يقلبوا جيدا مع ملح وفلفل
ضيفى الكريمة و السى فوود و اللبن و اتركى الخليط يغلى تماما حتى ينضج و يقدم بالهنا