القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيلو دجاج منزوع الجلد
ثمره كوسا
ثمره جزر
ثمره بطاطس
قليل من القرفه و ورق اللورا - اختياري للطعم
الطريقة
يقشر الجزر و الكوسا
ثم يتم سلق جميع المكونات حتى تنضج
و يتم نزع العظم عن الدجاج
و من ثم تهرس البطاطس مع الدجاج و الجزر و الكوسا في الخلاط الكهربائي
و يضاف شوربة الدجاج للاطفال في اطباق التقديم
و بالهناء و الشفاء