القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
نص كيس كنافة
50 جم زبدة
نص فجان سكر
حليب سائل
الحشوة:
بيضة
نص كوب سكر
1 ونص ملعقة دقيق
6 حبة جبن
فانيلا
نص علبة قشطة
مارس
الطريقة:
1 - نفرم الكنافة ونفركها بالزبدة والسكر والحليب
2 – نعمل الحشوة بخلط المقادير بالخلاط جيدا .
3 – نبطن صينية التشيز بالكنافة من الأسفل والجوانب
4 – نصب الحشوة في الوسط ونقطع المارس لقطع صغيرة توضع فوق الحشوة
5 – نغطي الصينية بالكنافة
6 – تدخل الفرن لتحمر من الأسفل والأعلى
7 – تشرب بالشربات وتقدم